Questa settimana apriremo l'ordine delle mandorle,un pò in ritardo!Gli ordini dovranno pervenire entro domenica 7 novembre.
Come primo ordine assaggeremo le mandorle al naturale(con guscio solo se raggiungiamo i 25Kg del sacco) e sgusciate.Così semplificheremo la raccolta degli ordini. Comunque manderò un listino completo ma semplificato senza descrizione dei numerosi prodotti. Chi volesse conoscere tutta la varietà può visitare il sito http://www.fattoriadellamandorla.it/ .
Il produttore ha deciso di lasciare i canali convenzionali tipo Ecor perchè non riteneva la sua produzione di alta qualità essere remunerata equamente e si è rivolto ai G.A.S. offrendo il prodotto scontato del 10%
“Mandorla di Toritto” presenta caratteristiche di eccellenza: ha un alto contenuto in olio e acidi grassi polinsaturi, una bassissima acidità e un sapore intenso ma, allo stesso tempo, equilibrato, con note di burro finali.
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