Ciao a tutti i GAS!
Lancio l'ordine di albicocche biologiche marchigiane.
Mi ero ripromessa di seguire la nuova procedura per gli ordini in rete,
preparata dal gruppo acquisti, compilando prima anche la scheda produttore,
ma... non ce l'ho fatta per il momento... spero di riuscire nei prossimi
giorni.
Intanto vi dico brevemente che noi di ValLeoGAS e alcuni altri GAS dell'alto
vicentino abbiamo preso anche l'anno scorso le albicocche da questo produttore
e tutti sono stati molto entusiati.
Le albicocche erano davvero buone, sane, e i frutti erano piuttosto grandi.
Oltre a mangiarle fresche, molti di noi hanno fatto anche una bella scorta di
marmellata.
Il produttore è Sandro Mattetti e la sua azienda si trova in Valdaso
(provincia di Fermo).
Produce principalmente albicocche, prugne (diverse varietà), un po' di pesche,
uva da vino e olive.
L'azienda coltiva in agricoltura biologica (non credo sia certificata, ma
glielo chiedo).
È inoltre certificata IGT in quanto l'intera vallata ha un microclima
particolare per le correnti d'aria che dal mare risalgono la valle.
Noi conosciamo in realtà il proprietario del terreno coltivato dal sig.
Mattetti, in quanto è una persona che abita a Schio (sig. Bottene).
Quest'ultimo si è rivolto ai GAS perché da qualche anno per il produttore non
è praticamente neanche conveniente raccogliere la frutta, dato che all'ingrosso
viene pagata meno di quanto gli costa la raccolta (o alla meglio vanno in
pari). Ovviamente questo non capita tutti gli anni (molto dipende dalla
stagione, sia in Italia che in Spagna o altre nazioni direttamente concorrenti
nella GDO), ma la tendenza degli ultimi anni è sempre al ribasso...
L'anno scorso ad esempio sono rimasti invenduti tra i 2 e i 3.000 kg di prugne
President.
Per uscire da questo circolo vizioso quindi il sig. Bottene ci ha chiesto se
eravamo interessati ad acquistare la sua frutta. L'anno scorso abbiamo
sperimentato l'ordine con qualche GAS. Quest'anno vorremmo estendere l'ordine a
tutta la Rete. Dobbiamo però capire di che quantità si parla, più che altro per
organizzarci per il trasporto.
Quindi a voi le informazioni per l'ordine...
Le albicocche saranno pronte all'incirca dal 10 giugno in poi.
Il prezzo è tra 1,50 e 2 Euro al kg, comprensivo di trasporto. Vi dò un range
di prezzo perché non ho ancora la conferma. Non si andrà comunque sopra i 2
Euro.
Appena ho conferma del prezzo (e indicativamente delle quantità) riesco anche
a specificare quanto incide il costo del trasporto e quanto invece viene
effettivamente pagato al produttore.
Le albicocche arrivano in cassette da 10 kg netti. Pertanto invito i singoli
GAS a fare ordini multipli di 10 kg. Poi ovviamente all'interno del singolo GAS
potete decidere voi come suddividervi i kg.
Le cassette sono di plastica (lo so, sarebbero meglio di altro materiale...),
ma il produttore è più che felice se gliele ridiamo indietro!
Si può ipotizzare di ridargliele (per la natura stessa delle albicocche meglio
evitare travasi non necessari... possiamo anche ridargli le cassette in un
secondo momento).
Per gli ordini mandatemi semplicemente un'e-mail con la quantità desiderata
(specificando kg o cassette!) entro il 5 giugno.
Il luogo di consegna deve ancora essere definito. Terrò conto dei quantitativi
in gioco e della dislocazione dei GAS che fanno l'ordine.
Se avete domande, dubbi, perplessità basta che chiediate.
Abbiate fiducia e vi sarà risposto :-p
Chiara R (ValLeoGAS)
